0,75l (17,27 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 212425 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,50 g/l |
| Restsüße | 14,50 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Barbanera |
| Adresse | Abfüller: Nera S.p.a., Via del Palazzone 4, Frazione Piazze, IT-53040 Cetona (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Tief dunkelrot funkelt der ‚Vecciano Collezione Privata‘ im Glas und verströmt einen verlockenden Duft nach Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen, dazu mediterranen Kräutern, Gewürzen und etwas Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, erdiger, pflanzlicher und röstiger Würze, präziser Säure, harmonischem Tannin, mineralischen Anklängen und zartem Schmelz im saftigen, kraftvollen Abgang.
Mein Speise-Tipp: Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinragout mit Polenta oder gereifter Pecorino Toscano.
Awards
92
Wine in Black
Die Toskana versteht es wie kaum eine andere Weinregion, Tradition und Moderne miteinander zu verbinden. Diese Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich die Frische und Eleganz der heimischen Rebsorte mit der Struktur und Tiefe des internationalen Klassikers ergänzen.
99
Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Barbanera
Das Weingut Barbanera wurde 1938 in einem der schönsten Teile der südlichen Toskana gegründet: an den Hängen des Monte Cetona rund 60 Kilometer südöstlich von Siena. Auch heute noch hat das familiengeführte Weingut seinen Sitz in dem kleinen Dorf Piazze, wo es Altero Barbanera und seine Frau Maria einst gründeten. Seit 2008 leitet Simona Barbanera den Betrieb in vierter Generation.
Vinifikation
Die Sangiovese- und Cabernet-Sauvignon-Trauben werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen und klassisch auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern, wodurch er seine saftige, geschmeidige Textur und seine raffinierte, vielschichtige Aromatik erhält.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 359 kJ (86 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 1,45 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.